Die Weinregion
Balatonfüred–Csopak
Weinregion
Geschichte & Tradition
Das Weinbaugebiet Balatonfüred-Csopak am Nordufer des Plattensees zählt zu den ältesten Ungarns. Seine Weinbautradition reicht bis in die Antike zurück, und im Laufe der Jahrhunderte ist die Region in den Augen ungarischer Weinliebhaber zum Synonym für Qualität und Einzigartigkeit geworden.
Karte der Weinregion Balatonfüred–Csopak
Terroir & Klima
Das einzigartige Terrain der Region ist geprägt durch den ausgleichenden Einfluss der Oberfläche des Plattensees, die Vielfalt der Basalt- und Lössböden sowie der außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung der Südhänge. Diese Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für elegante, mineralische Weißweine.
Wichtigste Rebsorten
Das Weinbaugebiet ist vorwiegend für Weißweine bekannt. Die dominierende Rebsorte ist Welschriesling, der in Csopak eine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung besitzt. Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling und Müller-Thurgau spielen ebenfalls eine wichtige Rolle. Rotweine werden in geringeren Mengen, hauptsächlich aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon, vorwiegend auf der Halbinsel Tihany produziert.
Weinstil
Der Weinstil variiert je nach Unterregion. Balatonfüred-Weine sind tendenziell vollmundiger und charaktervoller, während Csopak-Rieslinge eleganter, fein säuerlich und zurückhaltend sind. Allen gemeinsam sind Mineralität, Harmonie und der charakteristische Mandel- und Salzgeschmack im Abgang, der besonders typisch für Welschriesling ist.
Entdecken Sie die Weinregion Balaton!
Der 46° Balaton Weinbus präsentiert Ihnen die Vielfalt der Weinregion auf zwei sorgfältig geplanten Routen.
Eine Route verbindet die bekanntesten Weingüter der Region über Balatonfüred, Pécsely, Balatonszőlős, Csopak und Paloznak – ein klassisches, unvergessliches Erlebnis, komprimiert auf einen einzigen Tag. Die andere Route ist eine fast 70 km lange Entdeckungsreise durch sanfte Hügel, fernab der Touristenmassen, mit außergewöhnlichen Weinen und atemberaubenden Panoramen.
An einem Tag ist jeweils nur eine der beiden Routen verfügbar, dennoch bieten die beiden Programme zahlreiche unterschiedliche, sich nicht überschneidende Stopps. Es lohnt sich, beide an verschiedenen Tagen zu erleben – jedes Mal erwarten Sie neue Eindrücke und eine andere Seite der Weinregion.